Los lácteos y la carne volvieron a subir durante mayo alrededor del 10 por ciento y son, por lejos, los dos rubros con mayor incremento de precios en los últimos 12 meses.
En el caso de la carne, el aumento mensual fue de 10,5 por ciento. La fuerte suba de los costos de producción y comercialización están impactando de lleno en los mostradores.
Días atrás, por caso, la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales de la Argentina (Fifra) alertó por las fuertes subas de las tarifas eléctricas, gas, gasoil y salarios, entre los factores que encarecen los costos.
Paralelamente, cayó la oferta como consecuencia de las lluvias, y la mayor retención de vientres.
Fuente: La Voz del Interior. http://www.lavoz.com.ar/ciudadanos/carnes-y-lacteos-volvieron-dispararse?cx_level=principal
