“Estamos relanzando fuertemente este programa en conjunto entre las Secretarías municipales de Salud y la de Desarrollo Económico, Social y Educativo para que todas las escuelas puedan adherir a este proyecto de `Kioscos Saludables´. Buscamos brindar información a los chicos para que sepan lo que es la nutrición saludable, y a partir de ahí, si detectamos algún caso de sobrepeso, tratar de concientizar a la familia para que pueda llevar a su hijo al control en la Asistencia Pública”. El titular de Salud agregó que “el Programa de Peso Saludable será multidisciplinario y estará conformado por nutricionistas, profesores de Educación Física, una psicóloga preparada en lo que es sobrepeso y asistentes sociales para poder llegar así a la familia y que la persona tome conocimiento de lo que es el sobrepeso de su hijo, buscando así que el niño no llegue a la adolescencia con un peso saludable”.
Por su parte las nutricionistas especificaron que ya son 15 escuelas las que adhirieron al programa “que están trabajando desde el año 2010 tomando y generando conciencia, ya que los chicos permanecen varias horas en los colegios y la alimentación no era saludable, por lo que la idea es proponer en los kioscos un 70% de alimentos esenciales, energéticos, con valor nutritivo, en contra de un 30% de alimentos no habituales, que tienen mayor contenido de azúcares, grasa y sal. La idea es concientizar juntamente con los docentes y los padres y para eso utilizamos el teatro como herramienta educativa, para que los chicos entiendan y se conviertan en multiplicadores de salud”.
Las profesionales agregaron que “las experiencias en los años anteriores fue muy positiva, al principio costó mucho, pero hoy tenemos la colaboración de los directivos, docentes y concesionarios de los kioscos que nos han abierto las puertas por lo que agradecemos ese apoyo también”.
En los kioscos saludables se pueden encontrar barras energéticas, tutucas, maíz para que hagan pororó, frutas, galletas de arroz y alfajores de arroz, todos ellos provistos por la Secretaría de Salud de la Municipalidad de San Francisco.
Los establecimientos educativos que cuentan actualmente con kioscos saludables y charlas educativas son: Iturraspe, José María Paz, Sarmiento, Primera Junta, 2 de Abril, Río Negro, Raúl Villafañe, Rafael Núñez, Hipólito Bouchard, Bartolomé Mitre, Julio A. Roca, Lucía Vaira de Aimetta, Ana Sullivan y Dante Alighieri.
Además, existen otros establecimientos que también cuentan con kioscos saludables y solicitaron las charlas educativas que son: Sagrado Corazón de los Hermanos Maristas, ISFA, Ipet 222 y Normal.
Por último, la directora del establecimiento anfitrión contó que “sabemos que la escuela es la promotora desde el ámbito de la educación. Los resultados que vemos son altamente positivos y nosotros tenemos papás que confían en que lo que sus hijos consumen en la escuela es sano. En el kiosco nuestro no hay golosinas ya que fomentamos la diferencia entre lo que es sano y lo que no lo es”.
