Develan los gustos de helado preferidos por los argentinos y hay dos “imbatibles”
sociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (Afadhya) realizó junto a la consultora D’Alessio IROL una investigación de campo sobre el consumo de helado artesanal en pandemia y la preferencia de los argentinos tanto en sabores como formatos de compra. Los resultados arrojaron que los argentinos siguen eligiendo los chocolates y dulce de leches como sus favoritos en pote de kilo.
La muestra se realizó a 608 hombres y mujeres de entre 18 a 65 años en el mes de mayo de 2021 y el 85 por ciento dijo que había tomado helado en los últimos dos meses. Según la percepción de los encuestados, el helado les mejoró el estado de ánimo y en el caso de la pandemia ayudó a reducir los momentos de angustia ya que su consumo se asocia muchas veces a recuerdos de la infancia, entre otras cosas.
LOS MÁS DEMANDADOS
En la encuesta los consumidores mencionaron cuáles son sus gustos preferidos y hay dos que pelean “la punta”. La lista en la siguiente:
- Dulce de leche granizado 50 por ciento
- Chocolate con almendras 49 por ciento
- Dulce de leche 43 por ciento
- Sambayón 41 por ciento
- Chocolate amargo 38 por ciento
- Frutos rojos 34 por ciento
- Frutillas con crema 33 por ciento
- Chocolate 33 por ciento
- Limón 28 por ciento
- Mascarpone 28 por ciento
- Tramontana 27 por ciento
- Mousse de chocolate 27 por ciento
- Tiramisú 24 por ciento
- Crema Americana 24 por ciento
- Cerezas a la crema 24 por ciento