En Colonia San Bartolomé se concretó un operativo de fiscalización en una planta láctea y se secuestraron 224 hormas de queso.
La medida fue adoptada luego de observarse que los productos se elaboraban en precarias condiciones y se los comercializaba con rótulos y habilitaciones falsificadas. Los quesos decomisados fueron enviados a Las Varillas para su enterramiento sanitario.
El procedimiento estuvo a cargo de inspectores del área de Fiscalización y Control del Ministerio de Agricultura y Ganadería; de la Dirección General de Control de la Industria Alimenticia del Ministerio de Industria, Comercio y Minería; y de la delegación Córdoba del Ministerio de Agroindustria de la Nación.
“Esta planta comercializaba sus productos en diferentes ciudades de Córdoba y Santa Fe, y utilizaban rótulos apócrifos, falsificando los números de Registro Nacional de Establecimientos y Registro Nacional de Productos Alimenticios en sus etiquetas, poniendo en riesgo la salud pública”, detalló el director General de Fiscalización y Control, Martín Gutiérrez.
Fuente: Radio Belgrano de Suardi. Radio Belgrano
