Consejos para prevenir intoxicaciones alimentarias en épocas de calor
El aumento de las temperaturas favorece el incremento de intoxicaciones o infecciones alimentarias. Por este motivo, el área de Epidemiología del Ministerio de Salud aconseja cuidar el consumo de alimentos en días de calor. También destacan comprar alimentos en lugares debidamente habilitados y de procedencia segura.
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