Todo Láctea 2026 llega con competencias que premiarán lo mejor de la producción láctea
Dulce de leche, quesos, muzzarella y alfajores serán protagonistas en la exposición que se realizará en San Francisco en el mes de mayo.
En el marco de la expo TodoLáctea 2026, que se realizará del 12 al 14 de mayo en la Sociedad Rural de San Francisco, se llevarán a cabo diversas competencias destinadas a premiar la calidad, la tradición y la innovación de los principales productos lácteos del país.
Durante las tres jornadas, empresas, pymes y productores artesanales presentarán sus elaboraciones ante un jurado especializado, buscando posicionarse entre los mejores de la Argentina.
Una de las atracciones principales será la Copa Argentina del Dulce de Leche, donde competirán productos en las categorías Familiar, Repostero e Innovación, destacando tanto recetas tradicionales como nuevas propuestas.
También se desarrollará la Copa Argentina de Quesos con Ojos, que reunirá variedades como Gruyere, Emmental, Fontina, Colonia, Pategrás, Edam y Gouda, entre otras, mostrando la diversidad y calidad de la quesería nacional.
La muzzarella tendrá su propio espacio con la Copa Argentina de la Muzzarella, en la que se elegirá la mejor del país. Como cierre especial, se realizará la elección de la Mejor Pizza de la Región San Francisco, con categorías como pizza de muzzarella, fugazzeta y pizza de autor, premiando además al mejor maestro pizzero.
La provincia también dirá presente con la Copa al Mejor Alfajor Cordobés de Dulce de Leche, que distinguirá al producto más destacado elaborado en Córdoba.
De esta manera, las competencias de TodoLáctea 2026 se perfilan como uno de los grandes atractivos de la exposición, combinando degustaciones, innovación y orgullo por la producción láctea argentina. Los interesados en participar pueden consultar bases y condiciones en la web oficial del evento.