Cerca del mediod\u00eda de este lunes falleci\u00f3 Averaldo Santiago Giacosa a la edad de 91 a\u00f1os. Fue el fundador de la empresa emblema en embutidos de Brinkmann y toda la regi\u00f3n, La Piamontesa.<\/p>\n
La empresa public\u00f3 un comunicado luego de lo sucedido:<\/p>\n
\u00abHay hombres que luchan un d\u00eda y son buenos. Hay otros que luchan un a\u00f1o y son mejores.
\nHay quienes luchan muchos a\u00f1os y son muy buenos.
\nPero hay quienes luchan toda la vida: esos son los imprescindibles\u00bb.
\nBertolt Brecht<\/em><\/p><\/blockquote>\nCon dolor, el Directorio de La Piamontesa lamenta comunicar en el d\u00eda de la fecha, el fallecimiento del Presidente Honorario Vitalicio y fundador, don Averaldo Santiago Giacosa, a la edad de 91 a\u00f1os.<\/em><\/p>\n
Debido a las circunstancias actuales no se realizar\u00e1 velatorio. El traslado de los restos a su morada final se detendr\u00e1 en la planta industrial a la que dedicara todo su tiempo y su vida. All\u00ed se efectuar\u00e1\u00a0un minuto de silencio como homenaje y despedida final.<\/em><\/p>\n
Si hubiera intenciones de ofrendas florales agradecemos en su lugar concretar donaciones a Luz de Vida y\/o al Taller La Colmena.<\/em><\/p>\n
El Directorio<\/em><\/p>\n
LA HISTORIA DE SU EMPRESA<\/h3>\n
El 13 de agosto de 1953, Averaldo Giacosa inaugura en Brinkmann, en el norte cordob\u00e9s, La Piamontesa SA una f\u00e1brica de embutidos donde trabajaban cinco personas respetando y honrando la tradici\u00f3n italiana. Un a\u00f1o m\u00e1s tarde se comercializan los primeros productos de La Piamontesa en toda la regi\u00f3n.<\/p>\n
Para 1957 comienza la expansi\u00f3n comercial a todo el pa\u00eds con la contrataci\u00f3n de vendedores. Los siguientes a\u00f1os fueron de la incorporaci\u00f3n de nueva maquinaria y tecnolog\u00eda importada de Europa.<\/p>\n
A comienzos de 1980 llega la innovaci\u00f3n en productos; se crea el \u201cSalame por metro\u201d y el jam\u00f3n crudo \u201cTipo Parma\u201d. Dos a\u00f1os despu\u00e9s se realiza la inauguraci\u00f3n del nuevo edificio que alberga la administraci\u00f3n central.Para finales de los 80\u2032 se comienza a exportar carne a pa\u00edses asi\u00e1ticos y fiambres a Brasil.<\/p>\n
Los 90\u2032 comenzar\u00edan con una importante renovaci\u00f3n e incorporaci\u00f3n de Tecnolog\u00eda en nuestra planta Industrial y la apertura de la sucursal Buenos Aires en 1994. Se suma otra en Mendoza en 1996, en C\u00f3rdoba, Tucum\u00e1n y Pergamino para 1999.<\/p>\n
El 2000 arrancar\u00eda con un redise\u00f1o total de la imagen corporativa, junto a la optimizaci\u00f3n de todo el sistema log\u00edstico de distribuci\u00f3n de nuestros productos y una importante ampliaci\u00f3n de la planta industrial. Inauguraci\u00f3n de una nueva l\u00ednea de producci\u00f3n de fiambres cocidos, con un desarrollo tecnol\u00f3gico \u00fanico en Sudam\u00e9rica. M\u00e1s inauguraci\u00f3n de otra sucursal en este caso en Rosario. Para 2006, se har\u00edan importante avance en la inserci\u00f3n en los mercados de Patagonia y Sur del Pa\u00eds.<\/p>\n
Se inaugura en 2012 un nuevo sector en el edificio con las oficinas de Recursos Humanos, Sistemas, Sal\u00f3n de usos m\u00faltiples y Comedor para visitas. En 2014 es puesto en funcionamiento del nuevo sector de faena, duplicando la capacidad de producci\u00f3n.<\/p>\n
Inauguraci\u00f3n de la nueva planta de tratamiento de efluentes, con recuperaci\u00f3n y reciclado del 40% del agua utilizada en el complejo industrial. Exportaciones de grandes vol\u00famenes de Cortes Porcinos en 2015 a Rusia y Hong Kong. Adem\u00e1s de la incorporaci\u00f3n de nueva tecnolog\u00eda en los a\u00f1os siguientes en el sector fabril (Clipeadora, Bateas de Cocci\u00f3n, M\u00e1quinas de vac\u00edo, Hornos de Cocci\u00f3n de Salchichas, entre otros), maquinaria adquirida en la IFFA (Feria de Industria C\u00e1rnica) que se realiza en Frankfurt, Alemania.<\/p>\n
Fuente: La Radio 102.9<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Poco antes del mediod\u00eda se conoci\u00f3 la triste noticia del fallecimiento de Averaldo Giacosa, a los 91 a\u00f1os de edad, fundador de la principal industria de Brinkmann.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":62468,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[60,12],"tags":[],"class_list":["post-62467","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nuestraregion","category-sociales"],"yoast_head":"\n
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