En toda crisis hay una oportunidad. Siempre hay situaciones que lo confirman. Un estudio de la consultora Kantar Worldpannel, hecho entre 300 marcas de consumo masivo en Argentina, muestra que en cinco a\u00f1os 51 por ciento perdi\u00f3 volumen de ventas, pero otro 49 por ciento lo gan\u00f3.<\/p>\n
El tema fue tratado ante 130 ejecutivos en un evento de la consultora, donde se explic\u00f3 que est\u00e1 relacionado con las nuevas familias y los cambios en el consumo.<\/p>\n
\u201cAntes que fidelizar consumidores, las marcas no deben perder de foco que, para crecer, lo importante es sumar hogares y ampliar la clientela\u201d, afirm\u00f3 Federico Filipponi, director comercial de Kantar Worldpannel.<\/p>\n
Las marcas que, a lo largo de 2012, ten\u00edan 10 por ciento de penetraci\u00f3n de mercado y que luego pudieron crecer, lo hicieron porque apuntaron al mercado masivo correcto, se expandieron a otras categor\u00edas o se enfocaron a un segmento puntual de la sociedad.<\/p>\n
Desde ese a\u00f1o hasta la actualidad, el consumo masivo cay\u00f3 tres por ciento en volumen. Pero hubo excepciones: el comportamiento de familias de hasta dos integrantes, ciudades chicas del interior y los discount (peque\u00f1os o minisupermercados) y los hipermercados mayoristas.<\/p>\n
En materia de consumidores, el estudio muestra que el gasto creci\u00f3 ocho por ciento en parejas j\u00f3venes sin hijos y en parejas de adultos mayores sin hijos a cargo, mientras subi\u00f3 nueve por ciento en madres solas con un hijo.<\/p>\n
Quienes debieron reducir consumo fueron las familias con m\u00e1s de tres integrantes: cay\u00f3 seis por ciento en aquellas que tienen hijos peque\u00f1os, 13 por ciento si son preadolescentes, 10 por ciento si son adolescentes, 20 por ciento si son j\u00f3venes y tres por ciento si son hijos adultos.<\/p>\n
\u201cYa no basta comunicar a la familia promedio, hay que prestar atenci\u00f3n a los bordes del ciclo de vida: parejas j\u00f3venes y senior sin hijos\u201d, resalt\u00f3 el ejecutivo.<\/p>\n
Este segmento tiene h\u00e1bitos y gustos distintos. Van a comprar con mayor frecuencia, aunque con un tercio menos de dinero. Compran menos alimentos, bebidas y l\u00e1cteos; prefieren los formatos de cercan\u00eda y los comercios especialistas, y adem\u00e1s compran productos que para las familias tradicionales son prescindibles.<\/p>\n
Adem\u00e1s, cuidan menos el bolsillo. Casi en el 80 por ciento de las categor\u00edas que compran, el precio medio pagado es superior en el promedio de los hogares, seg\u00fan revela el estudio.<\/p>\n
En cuanto a canales, el crecimiento de los minisupermercados tiene que ver con este segmento. El formato apost\u00f3 a una visi\u00f3n integral, incorpor\u00f3 primeras marcas al surtido y sum\u00f3 clientela de los niveles altos y medios.<\/p>\n
En cambio, el crecimiento del mayorista se dio porque le quit\u00f3 clientes al hipermercado tradicional, gracias a que le gan\u00f3 la pulseada en la percepci\u00f3n de precios. De hecho, destaca Kantar Worldpannel, mientras en 2002 ten\u00eda una clientela de 800 mil familias, en la actualidad sus productos se dirigen a 5,3 millones de hogares.<\/p>\n
Mal pron\u00f3stico<\/strong><\/p>\n 7,7% esto es lo que caer\u00e1 la venta de bebidas este a\u00f1o.<\/p>\n En baja. Este a\u00f1o, la venta de gaseosas, cervezas y vinos caer\u00e1 7,7 por ciento, para cerrar en 65,3 miles de hectolitros, seg\u00fan la consultora Abeceb.<\/p>\n En suba. En cambio, en 2017 la comercializaci\u00f3n crecer\u00e1 4,1 por ciento, para llegar a 68 mil hectolitros. Esto quiere decir que no podr\u00e1 recuperarse y llegar a los 70,8 mil hectolitros de 2015.<\/p>\n Fuente: La Voz del Interior. http:\/\/www.lavoz.com.ar\/negocios\/lucha-sin-cuartel-mientras-la-mayoria-de-las-marcas-pierde-algunas-ganan?cx_level=flujo_1<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Seg\u00fan Kantar Worldpannel, el 51 por ciento de las firmas vio reducir el volumen de ventas. Pero hay otro 49 por ciento que no, y tiene que ver con los cambios del consumidor.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11062,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-11061","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-policiales"],"yoast_head":"\n